Category : Recipes & Food

Recipes & Food

ଭାପା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଖାଇଛନ୍ତି କି? ଜାଣିରଖନ୍ତୁ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ!

ENO Beuro
ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭାପା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ- ସୋରିଷ ତେଲ, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ଦହି, ଧଳା ସୋରିଷ, କଳା ସୋରିଷ, ପୋସ୍ତ, ନଡ଼ିଆ, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା,ଚିନି, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ, କଳା ଜୀରା ଓ ଧନିଆ ପତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତି
Recipes & Food

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବସାଦହି ମଟନ୍‌

ENO Beuro
ପ୍ରାୟତଃ ସମସ୍ତଙ୍କ ପସନ୍ଦ ମଟନ୍‌ । ସମସ୍ତେ ମଟନ୍‌ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଇଥାଆନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ବହୁତ ଲୋକଙ୍କୁ ଜଣା ନ ଥାଏ ମଟନ୍‌ କିପରି ରାନ୍ଧିବେ । ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଅପାଣଙ୍କୁ
Recipes & Food

ଘରେ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ‘ହଟ୍ ଆଣ୍ଡ ସୋର ସୁପ୍’ ଜାଣନ୍ତୁ ?

ENO Beuro
ପ୍ରାୟତଃ ସମସ୍ତେ ସୁପ୍ ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି । ଏହାକୁ କିଛି ଲୋକ ନିଜ ଜଳଖିଆରେ ମଧ୍ୟ ସାମିଲ କରିଥାଆନ୍ତି । ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଥିବ ତେବେ  ‘ହଟ୍ ଆଣ୍ଡ ସୋର ସୁପ୍’ ପିଇବା
Recipes & Food

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ବନ୍ଧା କୋବି ଆଚାର! ଜାଣିରଖନ୍ତୁ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

ENO Beuro
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ବନ୍ଧାକୋବି ଗୋଟିଏ, ତେନ୍ତୁଳି, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ସୋରିଷ, ରିଫାଇନ୍ ତେଲ, ମେଥି, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ଓ ହେଙ୍ଗୁ। ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ ବନ୍ଧା କୋବିର ୩/୪ଟି ପତ୍ର କାଢ଼ି
Recipes & Food

ଘରେ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ରସାବଳୀ ଜାଣନ୍ତୁ ?

ENO Beuro
ସମସ୍ତେ ମିଠା ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି । କୌଣସି ଶୁଭ ଖବର ହଉ କିମ୍ବା କୌଣସି ବାହାଘର ହଉ ମିଠା ସମସ୍ତେ ଖାଇ ଥାଆନ୍ତି । ଏମିତି କି କୌଣସି ବନ୍ଧୁ ଘର ଗଲେ
Recipes & Food

ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ବ୍ରେଡ୍‌ ପିଜା ପକୋଡା,ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ!

ENO Beuro
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ- ବ୍ରେଡ୍‌, ବେସନ, ଛେନା, ଶିମଲା ଲଙ୍କା, ବିଲାତି, ଧନିଆ ଚଟଣୀ, ଟମାଟୋ ସସ୍, ଗୋଲମରିଚ, ଲୁଣ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ବେକିଂ ସୋଡା, ତେଲ ଏବଂ ଅରଗାନୋ। ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ- ବେସନ ଗୋଟେ
Recipes & Food

ଖରାଦିନେ ଘରେ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ବାଦାମ କୁଲ୍‌ଫି ଜାଣନ୍ତୁ ?

ENO Beuro
ଖରାଦିନେ ସମସ୍ତେ ନିଜକୁ ଫିଟ୍ ରଖିବା ପାଇଁ କିଛି ନା କିଛି କରିଥାଆନ୍ତି । କିଏ ଖରାଦିନେ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ପିଇ ଥାଏ ତ କିଏ ଖରାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇଁ ଭିଭିନ୍ନ ଜୁଷ ପିଇ
Recipes & Food

ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେମିତି ତିଆରି କରିବା ପାଲକ୍‌ ପନିର ?

ENO Beuro
 ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :- ପାଲକ୍‌ ପନିର ,ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ୨୫୦ଗ୍ରାମ ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗ, ୪୦୦ଗ୍ରାମ ପନିର, ଅଧା ଚାମଚ ଜିରା, ଅଧା ଚାମଚ ଜିରାଗୁଣ୍ଡ, ଅଧା ଚାମଚ ହଳଦୀଗୁଣ୍ଡ,ଏକ ଚାମଚ କଶ୍ମୀର ମିର୍ଚ,ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ
Recipes & Food

ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେମିତି ତିଆରି କରିବେ ମଶରୁମ ପନୀର ପଲାଉ

ENO Beuro
ପଲାଉ ଗୋଟେ ଏମିତି ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକି ସମସ୍ତଙ୍କୁ ବହୁତ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ । ବିଶେଷ କରି ଛୋଟ ପିଲାଙ୍କୁ ବହୁତ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ । ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ମଶରୁମ ପନୀର ପଲାଉ କେମିତି ତିଆରି
Recipes & Food

ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେମିତି ତିଆରି କରିବେ ଚିଙ୍ଗୁଡି କୋରମା ?

ENO Beuro
ସମସ୍ତଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ଆମିଷ । ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଆମିଷ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ମାଛ ମଧ୍ୟରୁ ଲୋକଙ୍କୁ ଚିଙ୍ଗୁଡି ଅଧିକ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ ।  ପଖାଳ ଭାତ ସହିତ ଚିଙ୍ଗୁଡି ଭଜା