Category : Recipes & Food

Recipes & Food

ଆସନ୍ତୁ ତିଆରି କରିବା “ବାଦାମ ଆଇସକ୍ରିମ”

Ratnamani Moharana
ଆପଣ  ତ ବାହାରେ ବହୁତ ପ୍ରକାର ଫ୍ଲେଭରର ଆଇସକ୍ରିମ ଖାଇଥିବେ। କେବେ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଆଇସକ୍ରିମ ଖାଇଛନ୍ତିକି!! ଆଇସକ୍ରିମ ତିଆରି କରିବା ଏକ କଠିନ କାମ ବୋଲି ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଜଣା ମାତ୍ର ଏହା ଏତେ
Recipes & Food

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ “ଦହି ଆମ୍ବୁଲ ଖଟା”

Ratnamani Moharana
ଆସନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଦହି ଆମ୍ବୁଲ ଖଟା…. ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ୭ ରୁ ୮ ଖଣ୍ଡ ଆମ୍ବୁଲ ୨ ଚାମଚ ସୋରିଷ ବଟା ୨ ଟି ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ୧ ଚାମଚ ପଞ୍ଚ ଫୁଟଣ
Recipes & Food

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ “ଆଚାରୀ ଚିକେନ”

Ratnamani Moharana
ଚିକେନକୁ ତ ଆପଣ ବହୁଥର ରାନ୍ଧିଥିବେ। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଯେଉଁ ଚିକେନ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ ତାହା ଆପଣ ହୁଏତ ଜାଣିନଥିବେ। ଚିକେନ ସହ ଆଚାର କେବେ ଖାଇଛନ୍ତି କି! ଯଦି ନା
Recipes & Food

ହୋଲି ପର୍ବରେ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ବେସନ ଲଡୁ

ENO Beuro
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ବେସନ,ଚିନି,ଘିଅ,ଗୁଜୁରାତି,କାଜୁ ଓ ପିସ୍ତାବାଦାମ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ କଢେଇ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ସେଥିରେ ଘିଅ ପକାନ୍ତୁ । ଘିର ଗରମ ହୋଇଗଲେ ସେଥିରେ ବେସନ ପକାନ୍ତୁ । ଘିଅ ସହ ବେସନଟି
Recipes & Food

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ କଲରା କଟ୍‌ଲେଟ୍‌

ENO Beuro
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ କଲରା, ବଡ ପିଆଜ, ବେସନ- ୧ କପ୍‌, ହଳଦି, ଲଙ୍କା, ଲୁଣ, ଜିରା, ଧନିଆ, ଗୋଟେ ଚାମଚ ପିଆଜ, ଅଦା, ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ଏବଂ ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ କଲରା
Recipes & Food

ଆସନ୍ତୁ ତିଆରି କରିବା ଆଳୁରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଜଲେବି

Ratnamani Moharana
 ଆପଣ ମିଠା ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଉଛନ୍ତି କି! ଆଜିର ଜଲେବି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଏଇଥିପାଇଁ କାହିଁକି ନା ତାକୁ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ମଇଦା ନୁହେଁ ବରଂ ଆଳୁରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା । ତେବେ ଭଲ
Recipes & Food Uncategorized

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁଜି ଓ କଳାଚଣା କଟଲେଟ୍

Ratnamani Moharana
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ସିଝା କଳା ଚଣା-୨୦୦ଗ୍ରାମ ସୁଜି-୪୦୦ଗ୍ରାମ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା-୩ଟି ଦହି-ଗୋଟେ କପ ଧନିଆ ପତ୍ର ଭଜା ଜୀରା ବଟା ଅଦା ଛାଣିବା ପାଇଁ ତେଲ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ
Recipes & Food

ଆସନ୍ତୁ ତିଆରି କରିବା ମୁଗ ଡାଲିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚଟପଟା ଖାଇବା: ମୁଗ ଡାଲି ପକୁଡି

Ratnamani Moharana
ମୁଗକୁ ଡାଲି , ପିଠା କରି ତ  ଖାଇଥିବେ ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଆଜି ଜାଣିବା ମୁଗ ଡାଲିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପକୁଡି ତିଆରି ପ୍ରଣାଳୀ ସମ୍ପର୍କରେ ଯାହା ଏଇ ବର୍ଷାର ମଜାକୁ ଦିଗୁଣିତ କରିଦବ। ଅବଶ୍ୟକୀୟ
Recipes & Food

ଆସନ୍ତୁ ତିଆରି କରିବା କଦଳୀରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ “କଦଳୀ ପୁରି”

Ratnamani Moharana
କଞ୍ଚା କଦଳୀ ଆମ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବହୁତପ୍ରକାରର ଫାଇଦା ଦେଇଥାଏ। କେହି କେହି କଦଳୀ ଭଜା, ତରକାରୀ,  ଚିପ୍ସ, ପକୋଡି ତ ଖାଇଥିବେ କେବେ କଦଳୀରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପୁରି ଖାଇଛନ୍ତିକି ଯଦି ନା ତେବେ ଆସନ୍ତୁ
Recipes & Food

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ‘କସ୍ତୁରୀ କବାବ୍’

ENO Beuro
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ବୋନ୍‌ଲେସ୍ ଚିକେନ୍‌, କସ୍ତୁରୀ ମେଥି, କଞ୍ଚା ଅଣ୍ଡା, ଅଦା ରସୁଣ ବଟା, ଚାଟ ମସଲା, ତେଲ, ଚିଜ୍, କାଜୁ ବଟା, ଫ୍ରେସ୍ କ୍ରିମ୍, ଧଳା ଗୋଲମରିଚ, ଧଣିଆ ପତ୍ର,ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଚିଲି