26.1 C
Bhubaneswar
September 28, 2021
EnewsOdia.Com
ରୋଷେଇ

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ‘ଟେମ୍ପୁରା ପ୍ରନ୍ (ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି)’

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ 

ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି – ୧୦ଟି ମଧ୍ୟମ, ଚିନି – ୩ ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ, ରିଫାଇନ – ଭାଜିବା ପାଇଁ, ଟେମ୍ପୁରା ମିକ୍ସ -୧ ପ୍ୟାକେଟ୍ ( ଚାଇନିଜ୍  ଆଇଟମ ବଜାର ରେ ମିଳେ) କିମ୍ବା ଚାଉଳ ଗୁଣ୍ଡ-୧ କପ୍, ମଇଦା –  ୧ କପ୍, ଅଣ୍ଡା – ୧ଟି, କୋରା ଅଦା – ୩ ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ, ସୋୟା ସସ୍ – ୨ ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ, ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

ପ୍ରଥମେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିର ମୁଣ୍ଡ କାଟି ଅଲଗା କରିନିଅନ୍ତୁ । ଅଣ୍ଡା, ମଇଦା, ଟେମ୍ପୁରା ମିକ୍ସ ଓ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଭଲକରି ଫେଣ୍ଟନ୍ତୁ । ଏଥର ଲୁଣ ଓ ଅଦାକୋରା ମିଶାନ୍ତୁ । ସେହି ମିଶ୍ରଣରେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଗୋଳାଇ ତେଲରେ ଲାଲ୍ କରି ଭାଜନ୍ତୁ । ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରେ ୨ ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ ସୋୟା ସସ୍ ଓ ୧ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ ଚିନି ମିଶାଇ ଅଧା ହେବାଯାଏଁ ଫୁଟାଇ ରଖନ୍ତୁ । ଏଥର ଛଣା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ସହ ଏହି ସସ୍ ସଜାଇ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ |

ପଢନ୍ତୁ: ବିନା ଅଣ୍ଡାରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ବ୍ରେଡ୍‌ ଅମ୍‌ଲେଟ୍‌

Related posts

ଆଜିହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ‘ବାଦାମ୍ ଫିର୍‌ନି’

Ratnamani Maharana

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ‘କରାରେ ଆଳୁ’

Ratnamani Maharana

ଆସନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ‘ଆଳୁ ଚିକେନ୍‌ ବରା’

Ratnamani Maharana

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More