Tag Archives: How to cook machha munda chhenchada ?

Archives

  • ଘରେ କିପରି ତିଆରି କରିବେ ମାଛ ମୁଣ୍ଡ ଛେଞ୍ଚଡ଼ା ଜାଣନ୍ତୁ ?

    ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :- ଭାକୁରମାଛ ମୁଣ୍ଡ,  ଆଳୁ,  ବାଇଗଣ,  ପୋଇ,  ବୋଇତ କଖାରୁ,  ପିଆଜ,  ଟମାଟୋ,  ରସୁଣ ଓ ଅଦା ପେଷ୍ଟ,  ଜିରା ଓ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ,  ତେଜପତ୍ର,  ତେଲ, ଲୁଣ,  ହଳଦୀ ଓ ଗରମ ମସଲା । ପ୍ରଣାଳୀ :- ପ୍ରଥମେ କଡ଼େଇରେ ତେଲ ଗରମ କରି ସେଥିରେ ଲମ୍ବା ଭାବରେ କଟା ଯାଇଥିବା ପୋଇ, ବାଇଗଣ, ଆଳୁ ଓ କଖାରୁ ପକାଇ ଭାଜନ୍ତୁ । ପରିବା ଭାଜି ହୋଇଯିବା ପରେ ...